Gurmánská kolekce
GURMÁNSKÁ KOLEKCE - dárek s chutí
Dárková krabice vhodná pro každého gurmána či milovníka sýrů, paštik, uzenin, masa i sladkého.
Kolekce obsahuje 24 degustačních skleniček v 6-ti krabičkách určených podle vhodnosti použití.
Obsah: 24x 40g
Baleno v kartonové krabici.
Trvanlivost: 12 měsíců.
Balení obsahuje:
CHUTNEY BOX 4x40g (hruškovo-jablečné, švestkové jemně pikantní, brusinkové s pomerančem, cibulové na černém pivu s konfitovaným česnekem)
FOIE GRAS BOX 4x40g (cibuláda s lanýžovým olejem, konfitované mango s jemně štiplavou chutí Indie, želé z medového vína s bezovým květem, černorybízové čatní s červeným pepřem a tymiánem)
MARMELÁDA BOX 4x40g (švestky s lístky růže, jahoda s bezovým sirupem, citrónová marmeláda se šalvějí a ginem, višeň s třešňovicí)
MILOVNÍCI SÝRŮ BOX 4x40g (konfitovaná třešeň s červeným rybízem, konfitované meruňky s kmínem, konfitované fíky s cibulí a vlašskými ořechy, jemně pikantní konfit z červené papriky)
VINNÉ ŽELÉ BOX 4x40g (z bílého vína Rulandské šedé s kůrou z limety a zázvoru, z růžového vína se sušeným červeným pepřem, z červeného vína Merlot se svařákovým kořením, z šumivého vína Prosecca )
OVOCNÝ SÝR BOX 4x40g (kdoule s hruškami a vlašskými ořechy, višeň s černým rybízem, meruňky s mandlemi, švestky s vanilkou)
Skladování: skladujte v suchu a temnu do 20 °C. Po otevření uchovávejte v chladu do 8 °C a spotřebujte do 2 týdnů.
Detailní popis produktu
Složení :
CHUTNEY-BOX
- Švestkové jemně pikantní čatní
složení: švestky 65 %, červený vinný ocet, zázvor, hořčičná semínka, kmín, chilli, skořice, cukr, sůl
alergen: siřičitany, hořčice
- Hruškovo-jablečné čatní
složení: hrušky 40 %, cibule 20 %, jablka 20%, citronová kůra, sušený česnek, zázvor, rozinky, fenyklová semena, citron, jablečný ocet, koření, cukr 15 %, sůl
alergen: siřičitany
- Cibulové čatní na černém pivu s konfitovaným česnekem
složení: červená cibule 80 %, olivový olej, cukr, černé pivo 10 %, balzamikový ocet, červený vinný ocet, konfitovaný česnek 7 % (olivový olej, byliny, česnek), sůl, černý pepř
alergeny: siřičitany
- Brusinkové čatní s pomerančem
složení: brusinky 50 %, pomeranče 20 %, pomerančová šťáva, červený vinný ocet, cukr, pepř, sůl
alergen: siřičitany
VINNÉ ŽELÉ - BOX
- Vinné želé z bílého vína s kůrou z limety a zázvorem
složení: bílé víno Veltlínské zelené, kůra z limety, zázvor, cukr 20%, pektin
alergen: siřičitany
- Vinné želé z růžového vína s červeným pepřem
složení: růžové víno Zweigeltrebe, sušený červený pepř, cukr 20%, pektin
alergen: siřičitany
- Vinné želé z červeného vína se svařákovým kořením
složení: červené víno Merlot, cukr 20%, svařákové koření, pektin
alergen: siřičitany
- Prosseco želé
složení: prosecco, cukr, pektin
alergen: siřičitany
OVOCNÝ SÝR - BOX (OVOCE PRO SÝR)
- Meruňky s mandlemi
složení: meruňky,100%, cukr 25%, mandle 10%,pektin
alergen: ořechy
- Švestky s vanilkou
složení: švestky 100%, cukr 25%, madagaskarská vanilka, pektin
- Višeň s černým rybízem
složení: višeň 50%, černý rybíz 50%, cukr 25%, pektin
- Kdoule s hruškami a vlašskými ořechy
složení: kdoule 80%, hrušky 20%, vlašské ořechy 8%, cukr 25%, pektin
alergen: ořechy
MARMELÁDA - BOX
- Švestky s květy růže
švestky 90%, květy růže šípkové 2%, cukr 20%, citronová štáva, pektin
- Jahoda s bezovým sirupem
jahody 90 %, bezový sirup, cukr 12 %, citronová šťáva, pektin
- Višeň s třešňovicí
višně 90 %, cukr 20 %, citronová šťáva, likér třešňovice 2%, pektin
- Citrónová marmeláda se šalvějí a ginem
citróny 4 5%, pitná voda, cukr 25 %, šalvěj 1 %, gin 1 %, pektin
alergen: není
FOIE GRAS - BOX
- Želé z medového vína s bezovým květem
složení: medovina 80 %, voda pitná, bezový květ 3 %, cukr 20 %, citronová šťáva, pektin
alergen: není
- Konfitované mango s jemně štiplavou chutí Indie
složení: mango 90 %, cibule 10 %,cukr 12 %, jablečný ocet, hořčičné semínko, rozinky, koření garam masala, sůl
alergen: siřičitany, hořčice
- Černý rybíz s červeným pepřem, cibulí a tymiánem
složení: černý rybíz 70 %, cibule červená 10 %, cukr 15 %, balzamikový ocet, červený vinný ocet, sušený červený pepř 2 %, tymián čerstvý, sůl
alergen: siřičitany
- Cibuláda s lanýžovým olejem
složení: cibule 99% %, slunečnicový olej, cukr třtinový 15 %, červený vinný ocet, sušený česnek, lanýžový olej 12 %, sůl, pepř černý
alergen: siřičitany, houby
MILOVNÍCI SÝRŮ - BOX
- Konfitovaná třešeň s červeným rybízem a tymiánem
třešně 60%, červený rybíz 40%, čerstvý tymián, cukr 20 %, citronová šťáva, pektin
- Konfitované meruňky s kmínem
meruňky 90 %, cukr 20 %, kmín celý, citrónová šťáva, pektin
- Konfitované fíky s cibulí a vlašskými ořechy
fíky 40 %, cibule 40 %, slunečnicový olej, vlašské ořechy 10 %, cukr třtinový 20 %, červený vinný ocet,
balzamikový ocet, sůl, pepř černý
alergen: siřičitany, ořechy
- Jemně pikantní konfit z červené papriky
červená paprika kapie 90 %, slunečnicový olej, cukr 20 %, citrónová šťáva, chilli 0,05 %, sůl
alergen: není
Výrobce: Radka Bejdáková/ Kreativní Kulinářství BEYDYZKA, Minská 2783, 39005 Tábor, IČO: 48246301