Chutney - Pomerančové s mrkví a zázvorem
Pomerančové čatní s mrkví a zázvorem je osvěžující a aromatická delikatesa, která spojuje sladkost mrkve, citrusovou kyselost pomeranče a pikantní říz čerstvého zázvoru. Je lehké, barevné a ideální k sýrům, rybám i asijsky laděným pokrmům.
🍴 Tipy na využití
-
k bílému masu (kuře, krůta, králičí)
-
k rybám – losos, pstruh, tuňák
-
k čerstvým sýrům (ricotta, mascarpone, kozí sýr)
-
jako doplněk k asijským stir-fry pokrmům
-
do sendvičů se šunkou nebo grilovanou zeleninou
Obsah: 200 g
Složení: pomeranče 70%, zázvor, bílý vinný ocet, cukr 15%, mrkev, pomerančová šťáva, pektin
Alergeny: vyznačeny tučně
Skladování: Skladujte mimo sluneční záření max. do 20C. Po otevření uchovejte v chladu do 8 °C a spotřebujte do 2 týdnů.
Trvanlivost: 12 měsíců.
Výrobce: Kreativní kulinářství BEYDYZKA - Radka Bejdáková, provozovna: Kvapilova 2060,390 03 Tábor, IČ: 48246301
Naše produkty jsou ručně vyráběny v malých sériích za použití zdravých surovin a bez umělých konzervačních látek.
Detailní popis produktu
Receptové inspirace
1. Kuřecí prsa s pomerančovým čatní
Šťavnatá prsa opečená na pánvi, podávaná s rýží a lžící čatní s mrkví a zázvorem.
2. Grilovaný losos s čatní
Filet z lososa opečený na másle, doplněný čatní a čerstvou zeleninou.
3. Sendvič s ricottou a čatní
Celozrnný chléb, ricotta, lístky rukoly a pomerančové čatní.
4. Pečené batáty s pomerančovým čatní
Batátové měsíčky upečené v troubě, podávané s lžící čatní a dipem z jogurtu.
5. Jarní salát s čatní
Mix listů, mrkev, cizrna, semínka a dressing z olivového oleje a lžičky čatní.
6. Grilovaná cuketa s pomerančovým čatní
Plátky cukety ogrilované, servírované s lžičkou čatní a posypané sezamovými semínky.
7. Tofu stir-fry s čatní
Restované tofu se zeleninou na pánvi, dochucené lžící čatní místo klasické omáčky.
8. Hovězí tatarák s pomerančovým čatní
Tatarák ozvláštněný malým množstvím čatní – citrus a zázvor dodají svěžest a kontrast.
9. Pečená mrkev s pomerančovým čatní
Mrkev upečená s medem a tymiánem, podávaná s čatní jako lehká příloha.
10. Jogurtový dip s čatní
Řecký jogurt promíchaný s lžičkou čatní – skvělý dip k pita chlebu nebo zelenině.
11. Sýrový koláček s čatní
Mini koláčky z listového těsta plněné kozím sýrem a lžičkou čatní – ideální na oslavy.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
