Datlové čatní
Datlové čatní je bohaté, sladké a exotické. Datle dodávají sametovou karamelovou chuť, kterou lze doplnit trochou octa, zázvoru či chilli pro vyvážení. Je to delikatesa, která vynikne nejen k sýrům a masům, ale i v orientálně laděných pokrmech.
Tipy na využití
-
k sýrům s modrou plísní nebo jemným čerstvým sýrům
-
jako příloha k jehněčímu nebo hovězímu masu na orientální způsob
-
do wrapů s grilovanou zeleninou a kuřecím masem
-
jako základ do marinád (datle krásně karamelizují)
-
do veganských pokrmů – falafel, hummus, pita chléb
-
Obsah: 200 g
Složení: sušené datle 70 %, cibule 4 %, mrkev 18%,sušený česnek, sušený zázvor, čerstvý zázvor, jablečný ocet , pomerančová šťáva, kajenský pepř,
třtinový cukr , sůl
Alergen: vyznačeno tučně
Skladování: Skladujte v suchu a temnu mimo sluneční záření. Po otevření uchovejte v chladu do 8 °C a spotřebujte do 2 týdnů.
Trvanlivost: 12 měsíců
Výrobce: Kreativní kulinářství BEYDYZKA - Radka Bejdáková, Minská 2783, 39005 Tábor, IČ: 48246301
Detailní popis produktu
Receptové inspirace
1. Jehněčí kotletky s datlovým čatní
Jehněčí maso opečené na pánvi, podávané s lžící datlového čatní a kuskusem.
2. Wrap s falafelem a čatní
Tortilla plněná falafelem, zeleninou a lžičkou datlového čatní místo klasické omáčky.
3. Sýrové kuličky s datlovým čatní
Kuličky z kozího sýra obalené v nasekaných oříšcích, podávané s datlovým čatní jako dipem.
4. Grilovaná kuřecí křídla
Marinovaná v datlovém čatní, sójové omáčce a limetkové šťávě, upečená dozlatova.
5. Pečená dýně s datlovým čatní
Kostky dýně upečené s olivovým olejem, servírované s datlovým čatní a trochou jogurtu.
🍽 Extra české tipy k využití datlového čatní
-
K paštice a terinám – datlové čatní krásně kontrastuje s masovou paštikou nebo husími játry.
-
K uzenému masu – třeba k uzené krkovičce nebo šunce místo křenu.
-
K zvěřině – daňčí nebo srnčí pečeně s datlovým čatní získá slavnostní charakter.
-
K vepřové pečeni – skvěle doplní českou klasiku se šťouchanými bramborami.
-
Na chléb se sýrem – výborná alternativa ke klasickým marmeládám.
-
Ke grilovaným klobásám – netradiční, ale funguje – místo hořčice.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.