Brusinkové čatní s pomerančem
Brusinkové čatní je sladkokyselá delikatesa s jemně kořeněným tónem, která se skvěle hodí k masům, sýrům i svátečním specialitám. V každé lžičce se snoubí svěží chuť brusinek s jemnou pikantností, takže oživí každodenní pokrmy i slavnostní tabuli.
Typy využití brusinkového čatní
-
K nedělní pečeni – skvělé k vepřové, krůtí nebo kuřecí pečeni.
-
Ke zvěřině – zvýrazní chuť kančího, jeleního nebo srnčího masa.
-
K sýrům – hodí se k plísňovým i tvrdým sýrům, například k brie, camembertu, čedaru nebo parmezánu.
-
K paštikám a uzeninám – jemná játrová paštika nebo výrazná klobása s brusinkovým čatní chutná slavnostně.
-
Do burgerů a sendvičů – místo kečupu dodá sladkokyselý kontrast a ovocný šmrnc.
-
K vánočním a svátečním specialitám – nepostradatelné na slavnostním stole, ať už k masu, tapas nebo sýrovým prké nkům.
-
K zelenině – výborné jako dip k pečené zelenině, například k dýni, mrkvi nebo batátům.
-
Obsah: 200 g
Složení: brusinky 70%, pomeranče 20%, cukr, koření
Alergeny: nejsou
Skladování: Skladujte v chladu a temnu do 20°C. Po otevření uchovejte v chladu do 8 °C a spotřebujte do 2 týdnů.
Trvanlivost: 12 měsíců.
Výrobce: Kreativní kulinářství BEYDYZKA - Radka Bejdáková, Minská 2783,390 05 Tábor, IČ: 48246301
Detailní popis produktu
Receptová inspirace:
1. Pečená kachna s brusinkovým čatní
Tradiční česká klasika s moderním twistem – místo zelí servíruj brusinkové čatní, které masu dodá jemně sladkokyselý kontrast.
2. Grilovaný camembert s čatní
Camembert nebo hermelín zapečený v alobalu, podávaný s brusinkovým čatní a ořechy – ideální k vínu.
3. Kančí guláš s čatní
Do omáčky přidej pár lžic brusinkového čatní – podpoří chuť zvěřiny a zjemní její hutnost.
4. Roastbeef s rukolou a čatní
Tenké plátky studeného masa, podávané s rukolou, parmezánem a lžící brusinkového čatní jako dressingem.
5. Burger s brie a brusinkovým čatní
Hovězí burger, plátek brie nebo camembertu a lžíce čatní – luxusní kombinace sladkého a slaného.
6. Paštika na opečené bagetě s čatní
Jemná játrová paštika na křupavé bagetě s brusinkovým čatní – rychlý, ale efektní předkrm.
7. Vánoční tapas s čatní
Sýrové a uzeninové prkénko doplněné miskou brusinkového čatní – sváteční, hravé a gurmánské.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
