Valentýn s chutí: romantická večeře a pohoštění s čatní BEYDYZKA
Valentýn s chutí: romantická večeře a pohoštění s čatní BEYDYZKA
Valentýn není o složitých receptech ani přeplněném stole. Je o atmosféře, sdílení a chutích, které spolu ladí. Právě čatní jsou ideálním pomocníkem pro valentýnské menu – propojují sladké a slané, dodávají jídlu hloubku a umožní připravit výjimečný večer bez stresu.
Čatní BEYDYZKA vznikají tak, aby fungovala při malých porcích, pomalém stolování a kombinování chutí. Přesně tak, jak si Valentýn žádá.
Valentýnská večeře pro dva: méně chodů, více chuti
Maso, které mluví samo za sebe
Pro romantickou večeři se hodí jídla, která jsou jednoduchá, ale chuťově výrazná:
-
Kachní prsa s brusinkovým nebo rebarborovým čatní
-
Hovězí steak nebo roastbeef se švestkovým čatní
-
Kuřecí prsa s pomerančovým nebo mangovým čatní
Stačí kvalitní maso, správná příprava a malé množství čatní na talíři. Ovocná kyselinka nebo jemná sladkost dodá pokrmu kontrast a eleganci bez těžkých omáček.
Sýry jako valentýnský základ
Sýrový talíř je ideální volbou, pokud chcete večer pojmout uvolněně:
-
brie, camembert, kozí sýr
-
parmezán nebo vyzrálý tvrdý sýr
-
k tomu jahodové, hruškovo-jablečné nebo datlové čatní BEYDYZKA
Sýry a čatní podporují pomalé ochutnávání, sdílení a kombinování chutí – přesně to, co dělá Valentýn intimním.
Malá sousta pro velký efekt
Pokud plánujete večer bez hlavního chodu, vsaďte na drobné tapas:
-
crostini s ricottou a jahodovým čatní
-
pečený hermelín s paprikovým nebo dýňovým čatní
-
mini koláčky s kozím sýrem a fíkovým nebo meruňkovým čatní
Na malém talíři se chuť soustředí a působí intenzivněji – ideální pro romantickou atmosféru.
Valentýnské párování chutí (rychlá inspirace)
-
Sladké + slané: sýr, paštika, čatní
-
Kyselé + tučné: kachna, steak, ovocné čatní
-
Kouřové + ovocné: švestka, datle, maso
-
Svěží + krémové: ricotta, jogurt, citrusové čatní
Díky čatní BEYDYZKA není nutné připravovat složité omáčky – chuť vzniká kombinací.
Valentýn nemusí být sladký
Valentýnská večeře nemusí končit dezertem. Pro mnoho párů je příjemnější:
-
sklenka vína
-
sýrový talíř
-
pár lžiček čatní
-
klid a čas spolu
Právě v tom je síla dobrého jídla – nepřebíjí večer, ale podpoří ho.
Valentýn s BEYDYZKA
Čatní BEYDYZKA jsou ideální volbou pro Valentýn, protože:
-
fungují v malém množství
-
podporují sdílení
-
kombinují sladké, slané i pikantní
-
a dělají z jednoduchého jídla výjimečný zážitek
Ať už chystáte romantickou večeři, tapas večer nebo jen malou ochutnávku při víně, pár skleniček čatní dokáže vytvořit atmosféru, na kterou se nezapomíná.
